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日清製粉 やわらか杏仁豆腐 2014年7月27日(日)8時57分
分類:食べもの [この記事のURL]

(株主優待に入ってた)日清製粉 やわらか杏仁豆腐で、杏仁豆腐作った。
調べてみると値段は150円くらいのもよう。
材料は、牛乳と、水のみで作れます。

牛乳と水とミッスクを混ぜ、木べらで混ぜながら小鍋で煮る。4分程度。
火を止めて牛乳を追加投入。良く混ぜで容器に移し冷蔵庫に入れる。
1時間くらいで固まります。

で、完成したのがコレ(本当はもう1つ容器半分程度の量が作れます/食べたのでない)


コンビニで売ってる杏仁豆腐6個分くらいの量になるでしょうか?
味は思った以上に甘いシロップの味がします。
それでいてしっかり杏仁豆腐してますね。なかなか美味しいです。

100円3個の杏仁豆腐よりグレードが高い味わい。
コンビニの杏仁豆腐(食べた記憶が遙か彼方で味を忘れているが)と似たような味。
もしかしたらコンビニの方が美味しいかもしれない。う〜ん食べ比べたくなった。

何れにせよ150円で、この分量はなかなかお得ですよ奥さん。


nik5.144