.................................................
.............................
何となくリンク
.............................
|
|
|
銘店伝説其の壱 吉村家（398円）を買ってきたので早速食べてみた。
横浜ラーメン、家系総本山との記載があります。つまり家系です。
家系と言えば味が濃い印象がありますが、こいつも濃厚を謳ってます。
ご覧の通りのパッケージで、濃厚豚骨醤油味。
ちぢれ麺で太いです。スープと絡みやすくしているのか？
調理後、こんな感じになりました。メンマは今まで違うやつを使った。
食べた感想としては、確かに濃厚というよりしょっぱすぎる！！
普通と同じ感覚でお湯を入れたんですが超濃いです。
お湯は1.25倍は入れても良いのではないでしょうか。
メンマも味が濃くて、W濃厚になってしまった。
ラーメンとしては味が濃いという感想としか言えない。
悪くはないけど、良くもないかな。醤油の中に若干鶏ガラを感じさせる。
家系が好きな人ならそれなりに美味しく食べれるかと思います。
お供に御飯が欲しくなりますね。
スープは飲み干すことは出来ません。普通のらーめんでした。
|
|
|