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2012年07月29日の雑記
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銘店伝説其の参 尾道らーめん 東珍健 を食べた。
広島のらーめん屋らしい。醤油味のらーめんです。
パッケージ。
中身。細麺タイプです。
出来上がり。
味は極めて普通の醤油らーめんなんですが、
特徴はスープの所々に浮いてる謎の半透明物質。
食感は大根のような感じですが、じっくり味わってないので正体は不明。
味にインパクトを与える程のものではありません。
味付けも代わり映えしない普通の醤油で、特にインパクトはなし。
下手な細工がない分、スープは飲みやすいが美味しいって感じまでは到達しませんでした。
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